Autore: Claudio Saba

Il Presidente Fiesa: “Ha un sapore particolare che può non piacere a tutti, ma è perfetta per brodo e spezzatino”

In un’intervista al Cucchiaio d’argento il presidente di Fiesa Confesercenti Gian Paolo Angelotti ha fatto il punto sui consumi di carne grass fed: “È un modo di allevare che non è tipico nostro, si è sviluppato nell’Europa del Nord e poi lo abbiamo importato qui. Gli animali vivono liberi, allo stato brado, come una volta, come si faceva in passato”.

Angelotti ha spiegato: “I bovini grass-fed vivono mediamente più degli altri: le mucche da latte arrivano anche a 7-8 anni, mentre i vitelli da carne di solito si fermano intorno ai 18 mesi, prima che diventino tori”.

Riferendosi alla carne il Presidente di Fiesa ha sottolineato: “Ha un sapore particolare che può non piacere a tutti, ma è perfetta per brodo e spezzatino”,

L’intervista

Auspichiamo soluzioni strutturali che diano stabilità al settore

La Federazione Italiana Esercenti Gioco Legale, aderente a Confesercenti, apprende con soddisfazione la notizia relativa alla proroga, sino al 31 marzo 2022, delle concessioni per la raccolta delle scommesse su rete fisica.

“Accogliamo tale notizia in modo estremamente positivo; è un piccolo passo avanti in un periodo di assenza di date certe in merito alla prosecuzione della raccolta delle scommesse” afferma il Presidente Stefano Papalia. “Lavorare in un contesto solido e fatto di regole certe è imprescindibile; ora quello che auspichiamo è di ricevere, al più presto, soluzioni strutturali in grado di dare maggiore stabilità agli esercenti in termini di prospettive future per l’intera rete di vendita del gioco legale ed in generale per l’intero settore”

“Tra i prossimi passi, riteniamo indispensabile dare nuovo impulso alla riforma del settore dei giochi, da tempo paventata ma mai concretizzata, nonché rivedere le car..

L’Università di Milano-Bicocca, attraverso la partnership fra CRIET e Federfranchising, organizza il “Master in Management per il Retail e per le reti in Franchising (MAREF)”.

Martedì 19 ottobre alle ore 17:00 si terrà il Virtual Open Day, dove il Direttore Scientifico del Corso – Prof.ssa Nadia Olivero – e il Prof. Angelo Di Gregorio – Direttore CRIET presenteranno il corso.

Consolida la tua preparazione teorica, il Corso executive in Management del Retail e delle Reti in Franchising fornisce gli strumenti indispensabili per operare in modo competitivo su mercati nazionali ed esteri attraverso la promozione di marchi fortemente riconoscibili e la creazione di reti fondate sui principi di replicabilità e standardizzazione.

Non perdere l’occasione di scoprire il programma, incontra il team di MAREF, approfondisci la formula del Master.

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Camere chiedono, inoltre, taglio magazzino cartelle
“Rimodulare” i piani di rateizzazione dei pagamenti legati alla rottamazione delle cartelle sospese durante il periodo della crisi pandemica (dalll’8 marzo 2020 al 31 agosto del 2021) prevedendo “modalità di rientro graduale dei debiti derivanti dai piani di rateizzazione”.

E’ quanto chiedono al Governo le Commissioni Finanze di Camera e Senato nella risoluzione approvata oggi.

La risoluzione prevede, inoltre, di ridefinire la disciplina legislativa per poter gestire il magazzino dei crediti fiscali di difficile esigibilità o inesigibili e avviare la riforma della riscossione nel quadro della più ampia riforma fiscale. Il documento impegna il Governo a prevedere un
“discarico automatico dei crediti realmente inesigibili” e il “potenziamento del sistema di riscossione”.

Secondo il Mef a fine 2020 la consistenza del magazzino crediti “ha superato 999 miliardi, dei quali circa 400 difficilmente recuperabili e più di un terzo superiori..

Il 12 Novembre 2021 a Milano si svolgerà l’evento conclusivo di Migliore Insegna, l’indagine di Largo Consumo e Ipsos Italia al servizio della retail community.

Federfranchising è lieta di supportare l’iniziativa in qualità di Associazione Partner!

La ricerca, tra le più complete nel suo genere grazie a un metodo indipendente, si basa sul valore dell’esperienza d’acquisto percepito dai consumatori presso più di 100 insegne retail, nei settori GDO, Abbigliamento, Cura Casa, Cura persona, Elettrodomestici e Ristorazione.

Quest’anno:

2000 consumatori votanti rispetto all’anno scorso

Un modulo interamente dedicato alle insegne pure player dell’e-commerce

Un esclusivo evento finale rivolto alla community del largo consumo

Chi saranno le Migliori Insegne 2021-22?

STAY TUNED!

Hanno aumentato le vendite per il 35% delle attività. Su libri di scuola rimangono criticità: 1 famiglia su 2 chiede bonus

La legge sul libro e il bonus 18App hanno attutito l’impatto degli effetti peggiori dell’emergenza sanitaria sulle librerie di prossimità: in seguito alla loro introduzione, infatti, il 35% delle attività dichiara di aver incrementato le proprie vendite. È quanto emerge da un sondaggio condotto da SWG per il Sindacato Italiano Librai Confesercenti tra librai e lettori, diffuso in occasione di “il mercato dei libri tra pandemia, legge sulla lettura e riforma della scolastica”, il convegno organizzato da Sil oggi a Roma.

Interventi normativi e vendite. In particolare, solo il 9% dei librai ha continuato a registrare perdite di clienti dopo l’introduzione del bonus 18App e delle nuove regole sulla scontistica arrivate con la Legge sul Libro. Anche per chi non ha visto un aumento netto delle vendite, l’esperienza è stata comunque positiva: il 32% dei librai dichiara..

Solidarietà alla Cgil, vittima a Roma di un atto di violenza la cui gravità non può essere minimizzata. Un episodio intollerabile che colpisce la struttura democratica del Paese, di cui le parti sociali sono un attore fondamentale. Bisogna tenere alta l’attenzione, respingere con fermezza la minaccia e tutelare imprese e lavoratori.

L'articolo Solidarietà a Cgil, atto di violenza contro la democrazia proviene da Confesercenti Nazionale.

Positivo incontro del gruppo dei giovani imprenditori di Confesercenti giovedì 7 ottobre.

Francesca Chittolini, Presidente nazionale, ha presentato il calendario dei prossimi webinar e le tematiche su cui lavorare nell’ultimo trimestre dell’anno.

La riunione è stata molto partecipata con i rappresentanti della Basilicata, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Piemonte, e Toscana, e ha avuto un riscontro positivo e propositivo con tante novità che saranno comunicate prossimamente.

Nonostante le difficoltà nell’ultimo anno e mezzo a causa della pandemia, i giovani di Confesercenti sono riusciti a mettere in cantiere diverse iniziative informative e formative per far crescere e consolidare le nuove attività economiche.

Il prossimo appuntamento istituzionale si terrà il 14 ottobre con il webinar “Ripartiamo dalle idee: dalla strategia d’impresa alla finanza” ed a seguire il 21 ottobre con il webinar “Nuovi modelli di business nel Retail: dalla Startup al Franchising”.

“La riapertura decisa dal Governo è un passo in avanti”. E’ quanto ha spiegato Filippo Grassi, responsabile nazionale del comparto intrattenimento-discoteche di Fiepet Confesercenti, in un’intervista ad una radio nazionale.

“Certamente – ha sottolineato il presidente – è arrivato un segnale concreto per le imprese, anche se purtroppo si riapre solo in autunno, con un’altra stagione estiva persa alle spalle e con limitazioni importanti per quanto riguarda la capienza dei locali. Più dell’80% delle attività da noi censite presso i nostri associati, infatti, sono sotto le mille unità: siamo nell’incubo in cui hanno vissuto teatri e cinema quando la capienza era al 50%. Durante la stagione invernale, perciò, potranno beneficiare delle misure del nuovo decreto i gestori dei locali che avranno una capienza molto elevata, mentre chi ha una capienza ridotta sarà costretto a pensare se aprire o meno, in termini di sostenibilità dei costi”.

“Inoltre – ha concluso Grassi – siamo l’unico settore..

Il Consiglio dei Ministri ha approvato un decreto-legge che introduce disposizioni urgenti per l’accesso alle attività culturali, sportive e ricreative. Le nuove disposizioni entrano in vigore l’11 ottobre 2021.

Ecco il dettaglio delle nuove misure.

Teatri, cinema, concerti
In zona bianca, per gli spettacoli aperti al pubblico in sale teatrali, sale da concerto, sale cinematografiche, locali di intrattenimento e musica dal vivo e in altri locali o spazi anche all’aperto, la capienza consentita è del 100 per cento di quella massima autorizzata sia all’aperto che al chiuso. Inoltre l’accesso è consentito esclusivamente ai soggetti muniti di una delle certificazioni verdi COVID-19.

Musei
Nelle strutture museali è stata eliminata la distanza interpersonale di un metro.

Sport
La capienza consentita per il pubblico a eventi e competizione sportive non può essere superiore al 75 per cento di quella massima autorizzata all’aperto e al 60 per cento al chiuso.

Discoteche
La capienza nelle s..